Entête de la brochure publiée par l'association Avis (il y a déjà un sacré bout de temps de cela) : Lorsqu’on parle avec une personne qui n’est pas végétalienne, elle finit souvent par demander « mais qu’est-ce que tu manges ? ». La viande, les œufs et le lait sont tellement valorisés par la société actuelle, que les personnes finissent par oublier qu’il existe une multitude d’autres aliments que ces 3.

278 recettes vegetaliennes